工商時報 - 恩揚 研發高質量牛樟菇子實體

恩揚生技總經理劉文煌表示，目前市面牛樟菇分為「菌絲體」與「子實體」，子實體的特有三萜類活性成分遠高於菌絲體甚至可達百倍以上的差距，該公司研發的「KBA超高質量牛樟菇子實體」經台灣大學真菌實驗室鑑定為牛樟菇子實體，且符合CNS15654「牛樟芝（菇）子實體」草案規範，富含完整牛樟菇子實體三萜類指標成分（HPLC & LC-MS定量檢測驗證），產品除榮獲SNQ國家品質標章，同時也已通過90天餵食試驗，取得衛福部備查，證實安全無虞，並經SGS檢測，無農藥、無重金屬、無黃麴毒素、無真菌毒素污染（台灣大學HPLC檢測驗證）且價格親民合理，是人人都用得起的高品質牛樟菇。

劉文煌指出，恩揚生技擁有頂尖專業研發團隊，具真菌育種與創新量產管理能力及獨創專利KBA超高質量牛樟菇子實體培育技術，並積極與國內外學研機構合作研發，如：台灣大學生技中心（抗癌活性與安定性分析計劃）、國防大學醫學院（輔助化療增效減毒計劃）、中國醫藥大學（製程品質與有效成分分析計劃）、慈濟大學（輔助化療增效減毒、糖尿病腎病變改善／104-105科技部計畫）、明新科大（有效成分分析、超臨界萃取／101國科會計畫），癌症輔助調理改善專利已完成多國專利申請，KBA專利技術已取得台灣與美國專利。

綜觀兩岸牛樟菇保健食品與醫療市場需求，預估每年至少百億台幣以上之譜，對於含有大量生理活性三萜（符合CNS15654規範HPLC檢驗）的高品質牛樟菇子實體產品需求更迫切，野生或椴木栽培牛樟菇菇體生長緩慢、量少、單價成本高，且生產時品質差異大，難以進行品質穩定的大量生產；恩揚以獨家專利技術所開發的高質量牛樟菇子實體原料，執行嚴謹的HPLC品質檢驗批次管控，已成功量產、降低成本，兼顧全民健康與生態環境保護，更實現了計畫性生產目標，值得肯定。

刊登日期: 2016/09/29
新聞來源: 工商時報